कीमिया से आधुनिक रसायन विज्ञान: जाबिर इब्न हय्यान का योगदान

चाहे आपको इसका एहसास हो या न हो, आप हर सुबह उठते हैं और कुछ रसायन विज्ञान का प्रयोग करते हैं। आप अपने अंडों को उबलते हैं तो इसमें मौजूद तरल पदार्थ को ठोस पदार्थ में बदलते हैं, यहां रसायन विज्ञान काम करता है। हो सकता है कि आप टोस्ट बनाने के लिए अपनी ब्रेड के अंदर की नमी निकाल दें यहां रसायन विज्ञान काम करता है। इस बीच, आपके माता-पिता पिसी हुई बीन्स में गर्म पानी डालकर नए और जटिल यौगिक बना सकते हैं जो स्वादिष्ट होते हैं और उन्हें कैफीन का नशा देते हैं, यहां भी रसायन विज्ञान काम करता है। रसायन विज्ञान हर जगह है।

रसायन विज्ञान आधुनिक विज्ञान है जो पदार्थों की संरचना और गुणों तथा उनके रूपांतरण के तरीकों से संबंधित है। लेकिन आधुनिक रसायन विज्ञान यूँ ही नहीं बन गया। यह जिज्ञासु मनुष्यों के लंबे इतिहास से विकसित हुआ है जो इस तरह के सवालों के जवाब जानने के लिए परीक्षण करते थे, जैसे-

• आप कच्चे खाद्य पदार्थों को खाने योग्य कैसे बनाते हैं?
• आप राख और वसा को साबुन में कैसे बदलते हैं?
• आप खनिज युक्त चट्टानों को लोहे में कैसे बदलते हैं?

इन सवालों को जानने के लिए इंसानों ने प्राचीन काल में कुछ परीक्षण किया जिसमें काफी त्रुटि होने पर उसका कोई निष्कर्ष नहीं निकलता तो वह प्रश्न समाप्त हो जाता, लेकिन जब वे सफल होते, तो लोगों ने उन विचारों को बाद की पीढ़ियों तक पहुँचाया, जिससे हमारे सामूहिक ज्ञान का विस्तार करने में मदद मिली। लेकिन इन विचारों को हमेशा वैज्ञानिक तरीके से अध्ययन नहीं किया गया। शुरुआती परीक्षण के दिनों और आधुनिक विज्ञान के आगमन के बीच कीमिया नामक कुछ था। यह वास्तव में विज्ञान नहीं था, और वास्तव में जादू भी नहीं। कीमिया प्राकृतिक पदार्थों, विशेष रूप से धातुओं के गुणों का अध्ययन करने के लिए धर्म, आध्यात्मिकता और प्रयोग को मिलाती है।

इन्हीं में से एक महान कीमियागर जाबिर इब्न हय्यान (Jabir ibn Hayyan) थे, जिन्हें यूरोप में गेबर के नाम से भी जाना जाता है, जो इस्लामी स्वर्ण युग के एक मुस्लिम खोजकर्ता थे, जिन्होंने अपने विद्यार्थियों के साथ मिलकर कीमिया पर 3,000 से ज़्यादा ग्रंथ लिखे। इनमें शामिल हैं:

• यूनानी और मुस्लिम कीमियागरों द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले सभी ज्ञात औजारों और उपकरणों की सूची (विवरण सहित)।
• पूर्ववर्ती कीमियागरों द्वारा की गई प्रगति का इतिहास (सबसे महत्वपूर्ण)।
• विभिन्न धातुओं की विशेषताओं का अध्ययन।

जाबिर इब्न हय्यान के प्रमुख खोज और उपलब्धियां –

इब्न हय्यान अलग-अलग धातुओं के गुणों का वर्णन करने वाले पहले लोगों में से एक थे, और ऐसा करने के पीछे उनके पास एक अच्छा कारण था। कीमियागर जानना चाहते थे कि कैसे एक धातु को दूसरे में बदल सकते हैं। जैसे एक सस्ती धातु को एक महंगी धातु सोने में बदलना। उस चुनौती को पूरा करने का तरीका प्रत्येक धातु के गुणों का अध्ययन करना था। फिर उन्हें उस प्रक्रिया का पता लगाना था जिसके द्वारा आप उन गुणों को बदल सकते हैं।

जाबिर इब्न हय्यान का बाद के वैज्ञानिकों के लिए उनका सबसे महत्वपूर्ण योगदान यह रहा कि कैसे पदार्थों को मिलाकर—गर्मी, अम्ल और अन्य तरीकों और उपकरणों का उपयोग करके—उनमें बदलाव लाया जा सकता है, जाबिर के ये खोज रसायन विज्ञान प्रयोगशालाओं में आज भी नियमित रूप से की जाती हैं। इन प्रक्रियाओं में शामिल हैं:

• आसवन – किसी चीज़ को उबालकर और फिर भाप को पकड़कर शुद्ध करना।
• निस्पंदन – अशुद्धियों को हटाने के लिए किसी पदार्थ को फिल्टर के माध्यम से डालना।
• मिश्रण – दो पदार्थों को एक साथ मिलाकर एक नया पदार्थ बना देना।
• क्रिस्टलन – प्राकृतिक या कृत्रिम विधि से ठोस क्रिस्टल निर्माण की क्रिया को क्रिस्टलन या क्रिस्टलीकरण कहते हैं।
• निस्तापन – वायु या ऑक्सीजन की उपस्थिति में उच्च ताप तक गरम करना निस्तापन है।

जाबिर इब्न हय्यान के प्रयोगों के परिणामस्वरूप ऐसी उपलब्धियाँ प्राप्त हुईं जिनमें सल्फ्यूरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड का पृथक्करण और सोने और पारे का शुद्धिकरण शामिल था। इन प्रयोगों को रिकॉर्ड किया गया और दूसरों के साथ साझा किया गया, और इससे विद्वानों की भावी पीढ़ियों को जानकारी देने में मदद मिली।

धातुओं के साथ अपने काम की प्रक्रिया में, इब्न हय्यान ने सोना और पारे को शुद्ध करना सीखा। उन्होंने ऐसे पदार्थ भी अलग किए जिनका उपयोग सल्फ्यूरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड सहित अन्य धातुओं को बदलने के लिए किया जा सकता था। जाबिर इब्न हय्यान ने सल्फ्यूरिक एसिड की खोज कैसे की?

जाबिर ने चमड़े को रंगने के लिए ऐसा केमिकल बनाया जो न सिर्फ़ चमड़े में चमक पैदा करते बल्कि रॉ चमड़े को इस्तेमाल में लाने के लिए ख़ूबसूरत बनाने का काम करते इसके अलावा इन्होंने कार्बोनेट, आर्सेनिक, सल्फाइड, नमक के तेजाब, नाइट्रिक एसिड, शोरे के तेजाब, सल्फ्यूरिक, नाइट्रिक और नाइट्रो-म्यूरिएटिक एसिड और फास्फोरस की खोज करके रासायनिक प्रयोगों की संभावनाओं को काफी हद तक बढ़ा दिया, जो अब रासायनिक उद्योग में अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।

क्या जाबिर इब्न हय्यान ने लिखा 3000 किताबें?

हय्यान बहुत प्रतिभाशाली व्यक्ति थे जिन्होंने 3,000 से जायदा किताब लिखे और पदार्थों को बदलने के नए तरीके ईजाद किए। वह अब्बासिद शासक हारुन अल-रशीद के लिए काम काम करते थे। जहां कीमियागरों का एक पूरा स्कूल था। उनमें से कई इब्न हय्यान के छात्र थे, जो साथ मिलकर काम करते थे, नोट्स और विचार साझा करते थे, और उन्हें आगे बढ़ाते थे। इन लोगों द्वारा ही 3,000 से ज्यादा किताबें लिखी गई थी, यह धातुओं और अन्य पदार्थों को समझने और उन्हें बदलने के लिए एक महान प्रयास का सबूत है। यहां एक ही स्थान पर कीमियागरों का एक पूरा स्कूल था, जहां सभी एक प्रयोगशाला या कार्यशाला में एक साथ काम करते थे। अगर यह एक स्कूल था, तो यह कितना महत्वपूर्ण स्कूल था! जाबिर इब्न हय्यान का काम इस्लामी दुनिया भर में फैल गया और बाद के शोधकर्ताओं के लिए संरक्षित किया गया।

जाबिर से गेबर तक….

इसमें कोई “शायद” नहीं है कि जाबिर इब्न हय्यान का काम बेहद प्रभावशाली था। बाद में इब्न हय्यान के ग्रंथों का लैटिन में अनुवाद किया गया था, जो बारहवीं शताब्दी तक, वे स्पेन, इटली और इंग्लैंड में पाए गए। चौदहवीं शताब्दी के स्पेनिश प्रयोगकर्ताओं के एक समूह ने “जाबिर” के प्रभाव का सम्मान करने के लिए अपने स्वयं के काम पर “गेबर” हस्ताक्षर भी किए। यहां यह जानना जरूरी है कि जाबिर की किताबो का जब यूरोप में अनुवाद किया गया तो उनके असली नाम जाबिर को गेबर कर दिया गया। ऐसा मुस्लिम वैज्ञानिकों, विद्वानों खोजकर्ताओं ने जो योगदान दिया है उसे एक बड़ी साजिश के तहत नज़र-अंदाज किया गया, कुछ का नाम बदलकर छुपाया गया तो कुछ के सामने उनके बाद किए गए कार्यों को तरजीह दी गई।

सर आइजैक न्यूटन ने इब्न हय्यान का अध्ययन किया, और पदार्थ की प्रकृति पर अपने स्वयं के अध्ययन में, उन्होंने इन पहले के कुछ प्रयोगों को फिर से दोहराया।

इब्न हय्यान का काम आधुनिक वैज्ञानिकों के काम से काफी अलग था। फिर भी, आधुनिक काल से पहले के कई महान अन्वेषकों की तरह, इब्न हय्यान ने बाद के विद्वानों के लिए मार्ग प्रशस्त करने में मदद की जिन्होंने वैज्ञानिक पद्धति का इस्तेमाल किया। उनके काम में कई विधियाँ शामिल थीं जिन्हें बाद के वैज्ञानिकों ने अपनाया। इनमें एक धातु की तुलना दूसरे से करने वाले गुणों की सूची बनाने के कुछ शुरुआती प्रयास शामिल हैं। उन्होंने एक पदार्थ को दूसरे पदार्थ में बदलने की अपनी महत्वाकांक्षा में नए औजारों और नए रसायनों का भी आविष्कार किया। अंत में, उन्होंने हर चीज़ को बहुत सावधानी से दर्ज किया। चाहे वह एक व्यक्ति हो, या वैज्ञानिकों का पूरा स्कूल या प्रयोगशाला, इब्न हय्यान रोज़मर्रा के काम के परीक्षण और त्रुटि और रसायन विज्ञान के सावधानीपूर्वक दर्ज और अध्ययन किए गए विज्ञान के बीच एक महत्वपूर्ण कदम का प्रतिनिधित्व करता है।