क्या आप भी खाना अखबार में लपेट कर रखते हैं या अखबार में खाना खाते हैं? अगर हां तो सावधान हो जाएं, इससे आप गंभीर रूप से बीमार हो सकते हैं और यह जानलेवा भी साबित हो सकता है। दरअसल, फुटपाथ पर बिकने वाला खाना अक्सर अखबार में लपेटा या रख कर दिया जाता है, अखबार पर खाना रखने से अखबार की स्याही कई बार खाने पर चिपक जाती है, जो अनचाहे ही आपके खाने का हिस्सा बन जाता है, जो सेहत के लिए काफी नुकसानदायक साबित होता है। लेकिन हम इस बात पर ध्यान नहीं देते और अखबार में लपेट कर समोसे, पकौड़ी और अन्य खाने की चीजें आसानी से खा लेते हैं।
अखबार मैं खाना क्यों नहीं रखना चाहिए?
FSSAI (फूड, सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया) ने कहा है कि अखबार में खाद्य पदार्थ लपेटना आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है क्योंकि अखबारों की छपाई के लिए जिस स्याही का इस्तेमाल होता है उसमे हानिकारक रंग, पिगमेंट, बाइंडर्स, एडिटिव्स और प्रिजरवेटिव पदार्थ होते हैं, जिनका स्वास्थ्य पर नकारात्मक, खतरनाक और जानलेवा प्रभाव पड़ता है।
इसके आलावा इस्तेमाल किए गए अखबारों में रोगजनक सूक्ष्म जीवों की मौजूदगी भी मानव स्वास्थ्य के लिए संभावित जोखिम पैदा करती है।
अखबार में खाना रखने से हो सकने वाली संभावित बीमारियां-
- अगर अखबार की स्याही आपके शरीर के अंदर चली जाए तो मुंह के कैंसर से लेकर पेट के कैंसर तक की बीमारी होने का खतरा रहता है, क्योंकि अखबार में छपाई के लिए जिस स्याही का प्रयोग किया जाता है, उसमें हानिकारक रसायन होते हैं। ये रसायन इतने खतरनाक होते हैं कि कैंसर जैसी बीमारियों का कारण भी बन सकते हैं।
- अखबार में खाना लपेटने से वह जहरीला हो सकता है और इससे पेट खराब हो सकता है, फूड प्वाइजनिंग हो सकता है और इससे जान भी जा सकती है।
- बच्चों को कभी भी अखबार में गर्म खाना या रोटी नहीं देनी चाहिए, इससे उनका शारीरिक विकास बाधित होता है।
- इस्तेमाल किए गए अखबारों में रोगजनक सूक्ष्म जीवों की मौजूदगी भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। इससे पेट में इंफेक्शन की समस्या हो सकती है।
इन सभी बीमारियों से बचने के लिए आपको अखबार में खाना लपेटकर या रखकर नहीं खाना चाहिए वरना लंबे समय तक इन बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें।
