क्यों हर रोज एक चम्मच जैतून 🫒 के तेल का इस्तेमाल करना चाहिए? वजह जान आप भी इस्तेमाल करने लगेंगे।

जैतून को खाना और लगाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सिर्फ क़ुरान-हदीस ही नहीं बल्कि साइंस के अनुसार भी जैतून का तेल दुनिया के सबसे जायदा औषधीय गुणों से भरपूर तेलों में से एक होता है।

जैतून से संबंधित कुछ हदीस

“जैतून का तेल खाओ और उसे लगाओ, क्यों कि उस में सत्तर बीमारियों से शिफा है…..” ﴾ 📖 कन्जुल उम्माल हदीस नंबर: 28295 ﴿

“जैतून का तेल खाओ और अपने  त्वचा पर लगाओ, क्योंकि यह एक मुबारक पेड़ से आता है।” ﴾ 📖 जाम ए तिर्मिज़ी हदीस नंबर- 1851  ﴿

मुहम्मद अहमद ज़हबी ( र० ) ने सनद के बगैर इब्ने अल-जौज़ी से रवायत किया है के नबी करीम ﷺ ने फ़रमाया- “जिस ने ज़ैतून के तेल की मालिश की, शैतान उस के करीब न जायेगा।”

जैतून के फायदे 🫒 Zaitoon ke fayde hindi me (Benefits of Olive oil in hindi)

जैतून के तेल और फल के अनेक फायदे हैं। इस आर्टिकल में कुछ महत्वपूर्ण फ़ायदों की लिस्ट नीचे संदर्भित किया गया है।

• खून की कमी को पूरा करता है-
  जैतून के फल और  तेल में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो स्वस्थ रक्त को बनाने में सकारात्मक प्रभाव डालता है जिससे एनीमिया (खून की कमी ) में लाभ मिलता है, जिससे हमारी ऊर्जा का स्तर स्थिर रहता है।
• बीमारियों से बचाव-
  जैतून में मोजूद विटामिनस और मिनरल्स हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर ढंग से काम करने में मदत करता है, जिससे बीमारियों से बचाव होता है।
• हार्ट के मरीजों के लिए मुफीद-
  जैतून में संतृप्त वसा की मात्रा कम होती है जिससे शरीर में कॉलेस्टेरोल की मात्रा नही बढ़ता और  हृदयाघात (hart attack) का खतरा भी कम हो जाता है।
• शुगर के रोगियों के लिए फायदेमंद-
  जैतून के तेल में फैटी एसिड पर्याप्त मात्रा होता है जिसकी शरीर में शुगर की मात्रा को संतुलित बनाए रखने में खास भूमिका होती है। इसे खाने से बॉर्डर लाइन डायबीटिज होने का खतरा 50 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
• बुढ़ापा के असर को कम करता है-
  जैतून के तेल में विटामिन D, विटामिन E और विटामिन C अधिक मात्रा में पाया जाता है जो आपको बीमारियों से दूर रखता है। जैतून का  तेल हमारी त्वचा को हाइड्रेट और प्रभावी रूप से मॉइस्चराइज़ करता है, महीन रेखाओं और झुर्रियों को बनने से रोकता है, निशान और खिंचाव के निशान को हल्का करने में मदद करता है जो आपको जवां बनाए रखने में मदद करता है।
• कैंसर से बचाव-
  जैतून के तेल में एंटी-ऑक्सीडेंट विटामिन ए, डी, ई, के और बी-कैरोटिन पर्याप्त मात्रा में होता है। इससे कैंसर से बचाव होता है और कैंसर से लड़ने में भी आसानी होती है।
• बैक्टीरिया से लड़ने में सहायक-
  जैतून के तेल में कई ऐसे तत्व होते हैं जो हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकते हैं या मार देते हैं। इनमें से एक है हेलिकोबैक्टर पाइलोरी, यह जीवाणु आपके पेट में रहता है और पेट के अल्सर और पेट के कैंसर का कारण बन सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल (extra vergin olive oil) इस जीवाणु के आठ उपभेदों से लड़ता है। जिनमें से तीन एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिरोधी भी होते हैं।

जैतून के तेल का इस्तेमाल कैसे करें? How to use olive oil in hindi?

• जैतून के तेल खाने में कैसे इस्तेमाल करें?
  जैतून के तेल को खाने में 5ml कम से कम इस्तेमाल का सुझाव दिया जाता है। लेकिन अगर कोई प्रतिकूल प्रभाव न हो तो  25ml से 40ml तक हर रोज इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे खाने में ऊपर से डाल के इस्तेमाल करना सही रहता है।
• जैतून के तेल से मसाज कैसे करें?
  जैतून के तेल को गरम करें और फिर थोड़ा ठंडा होने दे, फिर मसाज करें  और करीब आधे घंटे ऐसे छोड़ दें, उसके बाद नहा लें।
• जैतून के तेल को बालों में कैसे प्रयोग करें?
  अगर आप अपने बालों में आलिव आयल का इस्तेमाल करना चाहते है तो रात को सोने से पहले जैतून के तेल को अपने बालों में लगा लें और फिर रात भर ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद सुबह सम्पू से अपने बाल को धो लें।जैतून के
• तेल को चेहरे पर कैसे इस्तेमाल करें?
  चेहरे पर जैतून के तेल को लगाना चाहते है तो जैतून के तेल में नारियल का तेल या अन्य किसी माश्चराइजर क्रीम को मिक्स कर लें फिर अपने चेहरे पर लगाएँ।

जैतून से होने वाले लाभ को देखते हुए यूनेस्को ने 2019 में हर साल 26 नवंबर को विश्व जैतून का पेड़ दिवस घोषित किया था।